Couleur : Teinte jaune orangé tirant sur l'abricot sec.
Nez : Notes fruitées de pruneau, de pâte de coing, mêlées a un boisé épicé explosent dés le 1er nez. Le second nez révèle un rancio délicat tout en demi teinte et de gousse de vanille s'harmonisant parfaitement avec les arômes de fruits et de fûts après un long séjour passé en chai.
Bouche : Une attaque tout en douceur se prolongeant par une amplitude tapissant les papilles de sa richesse aromatique. La finale s'éternise voluptueusement laissant qu'une envie celle d'y regoutter. Cette Petite Champagne est un véritable coup de coeur que l'on ne peut que conseiller aux consommateurs les plus exigeants.