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édition limitée à 500 bouteilles.
Cette cuvée est élaborée et mise en bouteilles par un tandem de passionnés sur fond de rock 'n' roll.
Notes de dégustation :
Nez : notes épicées avec une généreuse vivacité.
Bouche : puissante, notes gourmandes de pain d'épices, de thé de Noël, rondeur des fruits à coque.
Finale : longue avec une grande fraîcheur.
Cépage : Ugni blanc.
Années de distillation : 2005, 2006, 2010 et 2011.
Double distillation au feu de bois.
Vieillissement : en fût de chêne français.
Mis en bouteilles le 31 Mai 2025.